Рецепт на основі маргарину
Приготувати тісто для курника можна з застосуванням маргарину за наступним рецептом.
Інгредієнти:
- вершковий маргарин – 250 г;
- молоко – 150 г;
- ½ Ч. л. харчової соди;
- 1 ст. л. розпушувача для тіста;
- 2 яйця;
- ½ Ст. л. цукрового піску;
- 3 склянки борошна;
- щіпка солі.
Приготування:
- Борошно перемішати з розпушувачем, просіяти через дрібне сито.
- Розбиті в глибоку миску яйця змішуються з цукром, сіллю і розм’якшеним маргарином. Все ретельно перемішується.
- Додається молоко, поступово засипають борошно. Замішується тісто, яке необхідно на 30-40 хвилин помістити в холодильник.
Начинку для курника можна взяти будь-яку.
