Готуємо з картоплею
Відмінний вечеря – курячі гомілки з картоплею. Таке блюдо легко приготувати після трудового дня: мінімум зусиль і максимум смаку.
Інгредієнти:
- гомілка – 950 г;
- майонез – 240 мл;
- сіль;
- чорний перець;
- картопля – 1500 р.
Приготування:
- Полити майонезом гомілку. Підсолити. Посипати перцем. Перемішати. Якщо є час, то залишити маринуватися. Якщо ні – відразу приступати до подальшого приготування.
- Нарізати пластинами картоплю. Посолити. Перемішати. Викласти на деко. Тонкими смужками розмалювати поверхню майонезом. Зверху розкласти курку.
- Відправити в духову піч. Запікати близько години. Режим 180 градусів. В останні 10 хвилин переключити на 200 градусів для того, щоб з’явилася хрустка скориночка.
