В сметанному соусі
Ніжний сметанний соус здатний перетворити звичайні гомілки в неймовірно смачна страва, яке урізноманітнює раціон і послужить чудовим частуванням для гостей.
Інгредієнти:
- гомілка куряча – 850 м;
- вода – 150 мл;
- сіль;
- перець;
- каррі;
- сир – 230 г;
- сметана – 600 мл
Приготування:
- Підсолити сметану. Посипати перцем. Додати каррі. Натерти сир дрібно і відправити в сметану. Влити воду і перемішати.
- Промиті гомілки підсолити і розтерти. Викласти у форму. Залити підготовленим соусом. Відправити запікатися. Режим духовий печі 180 градусів. Час – 45 хвилин.
Щоб гомілки з’явилася гарна хрустка скоринка, за 10 хвилин до кінця приготування збільште температурний режим духової шафи.
