Рулетики з курячої грудки і чорносливу
Щоб страву вийшло ніжніше, рекомендується збризкувати м’ясо соком лимона.
Інгредієнти:
- масло – 5 г вершкове;
- філе – 5 шт. куряче;
- сир – 65 г;
- черрі;
- перець;
- майонез;
- чорнослив -230 г;
- горіх – 120 г волоський;
- часник – 2 зубки;
- сіль;
- салат – 65 г;
- петрушка – 65 р.
Приготування:
- Чорнослив подрібнити.
- Присипати перцем філе.
- Підсолити.
- Для часникового зубков потрібно дрібна терка. Подрібнити.
- Закинути горіхи в блендері. Перемолоти.
- Нарізати петрушку.
- Змішати чорнослив із зеленню.
- Присипати горіхами.
- Додати часникове пюре.
- Залити майонезом.
- Перемішати.
- Відбити курку.
- Розмістити у кожен шматок підготовлену масу.
- Загорнути.
- Закріпити зубочистками. Промазати маслом.
- Викласти на деко.
- Подрібнити сир на середній тертці.
- Присипати отриманої стружкою заготовки.
- Готувати півгодини.
- Режим 180 гр.
- Дістати зубочистки.
- Викласти на листя салату.
- Прикрасити помідорами.
