Куряча грудка в духовці – 9 рецептів

В медово-соєвому соусі

Додати страві східні нотки допоможе особливий маринад з натурального бджолиного меду і соєвого соусу. З цими компонентами відмінно поєднується курне філе (850 м). В рецепт входить: 1 ст. л. рідкого меду, 7 г білого кунжуту, щіпка суміші перців, 2 ст. л. класичного або часникового соєвого соусу, сіль.

М’ясо ретельно промивається, обсушивается і нарізати невеликими шматочками. Кожен з них потрібно посолити.

З соєвого соусу, суміші перців готується маринад, яким заливають м’ясо на 40-50 хвилин.

Далі на сковороді з маслом розігрівається мед. Як тільки продукт почне карамелизоваться, в нього можна викладати мариновані курячі шматочки.

М’ясо обсмажується до рум’яного кольору, після чого в сковороду додається невелика кількість маринаду і кунжут.

Ще через 5-7 хвилин обжарювання частування можна подавати до столу.

Страва добре поєднується з будь-якими овочами в якості гарніру, крім картоплі.