З додаванням помідорів
Томати додають курці особливої соковитості. Потрібно вибирати стиглі м’які овочі. Крім курячої грудки (2 шт.), потрібно підготувати: 2 помідора, сіль, 2 білих цибулини, суміш мелених перців, 120 г твердого сиру, 1 червоний болгарський перець.
Філе нарізають тонкими шматочками, відбивається, солиться, змащується приправами.
Зверху на м’ясо кришиться цибулина, далі викладаються кружечки помідорів і смужки солодкого перцю.
Овочі також присипаються сіллю за смаком будь-якими ароматними травами.
Куряча грудка з овочами в духовці запікається у відкритій формі.
За кілька хвилин до готовності страву щедро посипається натертим на тертці з самими великими отворами сиром.
Подається частування з картопляним пюре, відвареної броколі, квасолею і будь-якими іншими гарнірами.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
