Гуляш з філе в мультиварці
- філе — 400 гр;
- цибуля — 1 одиниця;
- морква — 1 одиниця;
- масло пост. — 3 стіл. л.;
- лаврушка — 2 листка;
- сіль, перець;
- борошно — 2 стіл. л.;
- томат-паста — 1 стіл. л.
Приготування дуже просте: курку ріжемо шматочками, порізану цибулю і терту моркву обсмажуємо в режимі «Смаження» хвилин десять. Після викладаємо овочі в окрему мисочку, з’єднуємо з борошном і спеціями.
Далі викладаємо шарами курку, овочі, за бажанням зелень, все заливаємо томатною пастою. З двох сторін вмісту встромляємо лаврушку, акуратно заливаємо половиною склянки гарячої води. Вибираємо режим «Гасіння» і готуємо під кришкою протягом 1-2 годин, в залежності від потужності техніки.
На замітку. Замість пасти можна використовувати лечо або заправку для борщу.
