Як зробити блюдо в мультиварці?
Розумна кухонна техніка прискорить процес приготування.
Вам знадобиться:
- одна морква;
- вершки – 100 мл;
- сіль – 15 гр;
- вода – 0,25 л;
- соняшникова олія – 55 мл;
- одна цибулина;
- борошно вищого сорту – 50 гр;
- прянощі для курки;
- філе курки – 2 шматка.
Поетапне приготування:
- Промиваємо під краном м’ясо і шаткуємо порційними кубиками.
- Всі овочі очищаємо від шкірки. Морква подрібнюємо на тертці.
- Цибулину нарізати дрібними шматочками.
- Висипаємо в окрему ємність борошно, заливаємо її водою і розмішуємо до розчинення борошна у воді.
- У меню мультиварки вибираємо пункт «Випічка».
- Викладаємо шматочки курки на дно чаші кухонного приладу і обсмажуємо 10 хвилин. Смужки м’яса повинні побіліти.
- Кидаємо подрібнену моркву, цибулю, прянощі і сіль.
- Продовжуємо готувати в тій же програмі ще 12 хвилин. Кришку тримаємо відкритою і іноді помішуємо суміш овочів і м’яса.
- Вливаємо розчин борошна, додаємо вершки.
- Продовжуємо тушкувати страву протягом 15 хвилин, закриваємо кришку.
- Ароматна ніжна курка в вершках готова. Подавайте її з картопляним пюре або гречкою.
