В сирно-вершковому соусі
Список інгредієнтів:
- приправа для курки, за смаком;
- дві грудки птиці;
- одна цибулина;
- вершки – 0,5 л;
- рослинна олія – 40 мл;
- плавлений сирок – 100 гр;
- жменя свіжої зелені.
Готуємо покроково:
- Видаляємо з лушпиння цибулі. Ріжемо овоч на дрібні шматочки.
- Обсмажуємо до легкої золотистої скоринки на олії.
- Курку шаткуємо на невеликі кубики, завантажуємо в сковороду до цибулі, насипаємо сіль і прянощі. Пасеруємо 3 хвилини.
- Беремо сковороду з високими бортиками, нагріваємо на газу. Вливаємо в неї вершки і кришимо шматочки плавленого сиру.
- Чекаємо, поки сир розчиниться в вершках.
- Викладаємо в рідку суміш обсмажене м’ясо з цибулею, насипаємо посічену зелень і тушкуємо 10 хвилин. Вогонь робимо мінімальний.
- Подавайте м’яке ніжне м’ясо з розсипчастим рисом.
