З додаванням соєвого соусу
Пікантний смак надає страві соєвий соус.
Рецепт полягає в наступному:
- куряче філе — 1 кг;
- соєвий соус — 1 скл.;
- сметана — 5 стіл. л.;
- пісне масло — 2 стіл. л.;
- вода — ½ скл.;
- цибуля — 1 головка;
- сушена зелень — 1 чайн. л.
Промите куряче філе ріжемо кубиком, складаємо в миску і заливаємо соусом, промаринуватися. Витримуємо 20-30 хвилин.
Тим часом підготуємо інші продукти. Цибулю чистимо, ріжемо тонкими півкільцями і обсмажуємо в олії. Сметану змішуємо із зеленню і розводимо водою.
М’ясо з’єднуємо з цибулею, соєвий соус зливати не потрібно. Всі викладаємо в сотейник і тушкуємо 20-25 хвилин. Далі заливаємо сметанним соусом, готуємо ще 5-7 хвилин, помішуючи. Подаємо з пастою або гарніром з картоплі.
