Курячі котлети з сиром – це дуже смачно і корисно, особливо якщо готувати їх з курячого філе. Неодмінно скористайтеся одним із запропонованих рецептів.
Січені курячі котлети з сиром
Можна сказати, що це базовий рецепт приготування, в якому не використовуються добавки. Котлети виходять соковитими і смачними.
Необхідні продукти:
- 500 грам курячого філе;
- одна цибулина;
- приблизно 150 грам сиру;
- яйце;
- дві великі ложки борошна;
- спеції на свій смак.
Процес приготування:
- М’ясо треба добре промити, зняти з нього все зайве, нарізати на кубики невеликого розміру. Цибулю також подрібнити і змішати з м’ясом.
- Вбиваємо яйце, добре перемішуємо. Додаємо спеції і сир, нарізаний зовсім дрібними шматочками.
- Повинна вийти жидковатая маса, щоб вона стала більш клейкої, додаємо борошно.
- З цього м’ясного тіста ліпимо котлети і доводимо до готовності на добре розігрітій сковороді.
