Доповнюємо рецепт грибами
Якщо стандартний рецепт вам цікавий, то зробіть курячі котлети з грибами. Вони вийдуть більш насиченими.
Необхідні продукти:
- 200 грам грибів;
- спеції за смаком;
- близько 500 грам курячого філе;
- цибулина;
- 150 грам сиру;
- 50 грам борошна.
Процес приготування:
- На сковороді обсмажуємо подрібнену цибулю. Потім додаємо до нього порізані на невеликі шматочки гриби і доводимо до готовності.
- М’ясо перетворюємо на квадратики і змішуємо його з смаженими овочами.
- В отриману масу додаємо яйце, шматочки сиру, вибрані спеції за смаком і борошно для склеювання.
- Формуємо котлети середнього розміру, обсмажуємо з двох сторін по кілька хвилин на середньому вогні.
