Простий варіант в мікрохвильовці
Немає часу або бажання готувати? Купіть в супермаркеті готові курячі нагетси. Вийміть їх з коробки і викладіть на скляну тарілку. Довести м’ясо до готовності можна в мікрохвильовці на потужності 900 Вт протягом 2 – 3 хвилин.
З курячого фаршу
- Беремо куряче філе, подрібнюємо його в фарш на м’ясорубці, солимо, перчимо і додаємо дрібно нарізану зелень.
- У мисці збиваємо 2 яйця.
- Просіяне борошно (2 ст. л.) і сухарі для панірування (стакан) розподіляємо по різних тарілках.
- З фаршу формуємо невеликі котлетки. Занурюємо їх у яйце, потім в борошно, ще раз в яйце і сухарі.
- Нагетси з курячого фаршу обсмажуємо на соняшниковій олії по 5 хвилин з кожної сторони. Сковорода повинна бути обов’язково розжареним.
