Дієтичний рецепт в мультиварці
Ви на дієті? Або просто не є шанувальником жирних страв?
Спробуйте зробити нагетси дієтичними, приготувавши їх в мультиварці. Їх калорійність значно нижче тих, які обсмажені на сковороді в соняшниковій олії.
Отже, нам знадобляться такі інгредієнти:
- 2 курячі грудки;
- сіль, перець, спеції – за бажанням;
- борошно – 3 ст. л.;
- панірувальні сухарі – скільки візьме;
- 2 яйця.
Алгоритм приготування:
- М’ясо потрібно промити, просушити і нарізати порційними шматками. Посолити їх і приправити спеціями.
- Яйце збити, додати борошно і перемішати. Сухарі висипати в тарілку. Чашу мультиварки змастити рослинним маслом. Саме змастити! М’ясо не повинно в ньому плавати. Вибираємо режим «Смаження», час приготування – 15 хвилин.
- Кожен шматочок курятини занурюємо в яєчно-борошняну суміш, обволікає в сухарях і викладаємо на дно чаші, де обсмажуємо кожну сторону протягом 6-ти хвилин. Три хвилини з них піде на розігрівання чаші.
Можна приготувати курячі нагетси в мультиварці і на режимі «Фритюр», але дієтичними вони не вийдуть. Втім, теж будуть дуже смачними. Приємного апетиту!
