Рецепт приготування на пару
Якщо у вашому будинку є діти або ті, хто дотримується дієтичного харчування, страви на пару повинні обов’язково бути присутнім у раціоні сім’ї.
І не варто думати, що такий варіант приготування продуктів робить їх позбавленими смаку – насправді, на пару можна створити ароматні і смачні страви. Але головне, вони будуть корисними. Спробуйте приготувати таким чином курячі гомілки. Будьте впевнені, результат вас приємно здивує.
Інгредієнти:
- п’ять ніжок курки;
- два зубці часнику;
- ложка рафінованої олії;
- вибрані приправи для курки.
Спосіб приготування:
- Гомілки птиці обсипаємо сіллю і іншими спеціями для курки. Потім присмачую їх маслом і натираємо рубаним часником. Залишаємо на 25 хвилин.
- У чашу виливаємо три склянки теплої води, встановлюємо ґрати для пари і кладемо в неї гомілки.
- Вибираємо опцію «На пару» і фіксуємо час обробки 40 хвилин. Після сигналу потримаємо готове м’ясо в чаші ще 10 хвилин.
