В сметанному соусі
Завдяки особливостям мультиварки, інгредієнти в ньому дуже зручно не стільки голод, скільки томити. Саме так готували страви на Русі в печі.
Зараз ми розповімо, як приготувати тушковані курячі ніжки в сметанному соусі. Властивості кисломолочного продукту і, звичайно ж, уміння «розумного» гаджета, зроблять м’ясо ніжним, смачним і корисним.
Інгредієнти:
- кіло курячих ніжок;
- склянка сметани (20%);
- цибулина;
- петрушка.
Спосіб приготування:
- Гомілки птиці маринуємо 15 хвилин у будь-яких спеціях або духмяних травах.
- Цибулину ріжемо півкільцями, а петрушку дрібно шаткуємо.
- Включаємо режим «Смаження», в чашу ллємо трохи олії і печемо ніжки по три хвилини з кожного боку.
- Потім кладемо сметану, цибулю і наливаємо склянку води. Перемішуємо, переходимо на опцію «Гасіння» і тушкуємо м’ясо 40 хвилин.
- Після звукового сигналу посипаємо зеленню.
