Готуємо в мультиварці
Курка, приготована в мультиварці, за смаком і зовнішнім виглядом не поступається ніжок, запечений в духовці. Крім цього, ними можна прикрасити святковий стіл.
Компоненти:
- курячі гомілки – 6 шт.;
- листкове бездріжджове тісто – 600 г;
- звичайний сир – 150 г;
- майонез або сметана – 3-4 ст. л.;
- олія нерафінована;
- суміш італійських трав.
Спосіб запікання:
- Вийняти з холодильника тісто і розморозити.
- Промити окосту і промокнути серветками.
- Подрібнити сир на дрібній стороні терки.
- Зробити у ніжках кишеньки (для цього потрібно підняти шкірку), нафарширувати їх сиром.
- Обваляти курку в суміші спецій і обмазати майонезом.
- Розкачати качалкою тісто і нарізати широкими пластами.
- Обернути гомілки тестом по спіралі.
- Змастити ємність для приготування маслом.
- Опустити в каструлю курку в тесті, закрити її і виставити опцію «Випічка».
Курка буде готова через годину.
