Рецепт з грибами
Курячі ніжки в листковому тісті з грибами – це блюдо в незвичайному оформленні, яке підійде як для звичайного сімейного вечері, так і для святкового застілля.
Необхідні продукти:
- упаковка листкового тіста;
- курячі ніжки – 5-6 шт.;
- свіжі гриби – 200 г;
- сирі яйця – 1 шт.;
- майонез – 100 мл;
- приправи за смаком.
Як готувати:
- Розморозити тісто, нарізати його на однакові квадратики.
- Підсмажити улюблені грибочки зручним способом.
- На заздалегідь заготовлені квадратики листкового тіста викласти підсмажені гриби. Начинки повинно бути небагато, інакше курку не завернути.
- Обваляти курку в приправах і обмазати майонезом.
- Щоб приготування страви не змусило себе довго чекати, курячі гомілки краще обсмажити.
- Викласти до грибів курячі гомілки і загорнути їх у тісто, так щоб стирчав тільки хвостик ніжки.
- Щоб тісто не розпалося його можна зав’язати звичайною ниткою, або замотати фольгою.
- Розбити яйце і змастити курку жовтком.
- Готувати в духом шафі 30-60 хвилин при температурі 200 градусів.
Страву можна подавати на стіл, якщо тісто набуло коричнево-золотистий відтінок.
