Серед усього розмаїття гарячих м’ясних страв курячі рулетики в беконі займають не останнє місце. Це і не дивно. Завдяки оригінальному поєднанню двох видів м’яса страва виходить незвичайним і в той же час досить смачним. Крім того, ці рулетики дуже ситні і швидко готуються.
Курячі рулетики в беконі на сковороді
Щоб швидко приготувати смачну вечерю, курячі рулетики в беконі краще смажити на сковороді.
Зробити це буде зовсім не складно, якщо в наявності є наступні обов’язкові продукти:
- 0,3 кілограма курячого філе і стільки ж свіжого бекону;
- кілька часникових зубчиків (за смаком);
- сіль;
- чорний перець мелений;
- пісне масло.
Докладний опис алгоритму приготування закуски:
- Філе курки акуратно розрізати на шматочки середнього розміру. Це має бути чисте м’ясо без прошарку жиру, плівок і кісток.
- Бекон нарізати тонкими слайсами. Зробити це буде легше, якщо його попередньо трохи потримати в морозилці.
- Покришити соломкою часник і нашпигувати їм філе, зробивши гострим ножем на кожному шматочку кілька глибоких надрізів.
- Заготовки присипати сіллю і злегка поперчити.
- Кожен шматочок часникового філе довільно загорнути в смужку бекону.
- Рулети викласти на сковороду і обсмажити в олії, поки вони добре не підрум’яняться.
На приготування такої страви йде буквально кілька хвилин. А ось кінцевий результат обов’язково порадує як домочадців, так і саму господиню.
