В мультиварці
Тим, у кого вдома є така сучасна кухонна техніка, приготувати курячі рулетики в беконі не складе великої праці.
Продукти знадобляться звичайні:
- 2 філе (грудки цілком);
- сіль;
- 17 г олії;
- по 100 г твердого сиру, копченого бекону і шинки;
- трохи перцю, свіжого кропу і молодого часнику.
Як правильно готувати ароматні рулети в мультиварці:
- Промиті філе обсушити, злегка відбити, а потім присипати сіллю і перцем.
- Шинку нарізати соломкою. Те ж саме зробити і з сиром.
- Часник з кропом дрібно порубати ножем.
- На кожне підготовлене філе викласти по черзі шинку, сир спеції і підготовлені.
- Скрутити заготовки в рулети, а потім обмотати беконом, попередньо порізаним на тонкі смужки.
- Вироби скласти в чашу мультиварки.
- Встановити режим «Смаження» і обробити рулети по 5 хвилин з кожної сторони.
- Долити трохи бульйону. Встановити на панелі режим «Випічка» і готувати закуску під кришкою ще приблизно півгодини.
Щоб готові рулети виглядали більш апетитно, їх можна викласти на тарілку, попередньо застеливши її листям салату. Просто, смачно і зовсім не складно!
