Ніжна закуска з ананасами
Закуска, відрізняється особливою ніжністю, вишуканістю і соковитістю, припаде до смаку всім присутнім.
Для виконання рецепта достатньо мати під руками:
- 1 грудку;
- шматок сиру;
- 50 мл сметани;
- 3 колечка консервованого ананаса;
- трохи спецій, зелені і гірчиці.
Схема підготовки закуски виглядає наступним чином:
- Філейна частина відокремлюється і ділиться на кілька частин.
- Сир натирається.
- Ананас ріжеться невеликими брусочками.
- З сметани, гірчиці і спецій готується заправка.
- Для приготування начинки отриманий соус з’єднується з анансовими шматочками і сирної стружкою.
- Порції філе змащуються начинкою, після чого згортаються у формі рулетиків і відправляються в вогнетривку форму.
- Запікання здійснюється при температурі 200 °C близько 30 хвилин.
Таким чином, щоб урізноманітнити меню або приготувати романтичну вечерю за лічені півгодини, досить звернутися до перевіреними рецептами і з задоволенням віддатися польоту кулінарної фантазії.
