Курячі серця з макаронами на сковороді
Курячі серця з макаронами на сковороді – це страва, що складається відразу з гарніру та м’ясного компонента, відповідно, цей рецепт можна взяти собі на замітку і приготувати на вечерю або обід для своєї родини. Для яскравості смаку можна додати найрізноманітніші спеції.
Час приготування – 40 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 3.
Інгредієнти:
- Серця курячі – 400 гр.
- Макарони – 400 гр.
- Паста томатная – 1 ст.л.
- Морквина – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Вода – 1 л.
- Олія соняшникова – для смаження.
- Сіль за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Насамперед чистимо і розрізаємо навпіл серця, головку цибулі довільно нарізаємо, а моркву натираємо на тертці.
Крок 2. На розігрітій олії обсмажуємо м’ясо до випаровування рідини.
Крок 3. До сердець додаємо овочі, смажимо компоненти 5-7 хвилин, а потім втручаємо томатну пасту і сіль.
Крок 4. Заливаємо склад склянкою води та гасимо 15-20 хвилин.
Крок 5. Після вливаємо більшу частину води і засипаємо макарони, досолюємо на свій смак.
Крок 6. Закриваємо вогнетривкий посуд кришкою і готуємо доти, поки паста не вбере всю вологу.
Крок 7. Комплексну страву розкладаємо по тарілках та подаємо. Смачного!
