З сиром і помідорами в духовці
Куряче філе з сиром і помідорами – відмінний варіант, який можна вживати без гарніру. М’ясо нагадує «французьке», надає ситості і володіє неповторним смаком.
Необхідні компоненти:
- філе курки – 500 грамів;
- сир – 150 грамів;
- 1-2 штуки ріпчастої цибулі;
- майонез;
- гірчиця;
- яйце;
- часник;
- помідори – 3 штуки;
- сіль, спеції за смаком.
Як готувати.
- Куряче м’ясо помити, порізати, посолити, обмазати перцем, сумішшю майонезу і гірчиці, маринувати півгодини.
- Нарізати помідори і цибулю півкільцями.
- Яйце збити, додати до нього часник, майонез, потертий сир і перемішати.
- Відбивні покласти на деко, на кожну заготовку помістити помідори і цибулю.
- Зверху покласти сир.
- Помістити в духову піч і запікати півгодини.
Подавати з вареною картоплею і оливками.
