Суп з червоної квасолі не тільки дуже смачне, але ще і корисну страву. Воно дозволить і дітям, і дорослим поповнити в своєму організмі запас вітамінів і корисних мікроелементів (у ньому зібрана половина таблиці Менделєєва). При цьому дуже просто готується квасолевий суп. Рецепт з червоної квасолі є особливо популярним серед сучасних господинь.
Суп обов’язково повинен бути присутнім у раціоні вегетаріанців, а також тих людей, які дотримуються релігійні пости. Адже квасоля є повноцінним джерелом білка. Для супу можна використовувати не тільки сухий продукт, але також консервований.
