З курячим фаршем
Локшина по-флотськи з фаршем – це блюдо, яке поєднує в собі доступність інгредієнтів, простоту приготування і ситність.
Його важко чимось зіпсувати, тому з рецептом впорається навіть сама недосвідчена господиня.
Інгредієнти:
- 320 г локшини;
- 350 г курячої грудинки;
- цибулина;
- олія, спеції.
Спосіб приготування:
- За допомогою м’ясорубки або блендера перетворюємо грудку в фарш.
- Цибулю шаткуємо кубиками і пасеруємо до м’якості на олії. Потім додаємо фарш з курячого м’яса, солимо, перчимо і смажимо інгредієнти до повної готовності.
- В цей час відварюємо локшину у великій кількості води, не забуваємо її підсолити.
- Як тільки фарш підрум’яниться, викладаємо вже готову локшину, перемішуємо, витримуємо на вогні пару хвилин і вимикаємо.
- При подачі блюдо можна присипати рубаною зеленню і тертим сиром.
