З додаванням томатної пасти
Локшина по-флотськи користується особливою любов’ю у чоловіків, адже навіть вони зможуть без особливих проблем приготувати таке ситне блюдо. Це прекрасний варіант, коли дружина у відрядженні, або з іншої причини не може зробити коханому вечерю.
Інгредієнти:
- 320 г локшини;
- 330 г м’ясного фаршу;
- по одній цибулині і моркви;
- дві ложки томат-пасти;
- олія, спеції.
Готувати почнемо з підготовки фаршу. Можна купити вже готовий продукт, але краще зробити його самому – так буде смачніше. Припустимо перекрутити будь-яке м’ясо або зробити змішаний склад зі свинини і яловичини.
Спосіб приготування:
- Отже, в перекручене м’ясо кладемо спеції і залишаємо його на 10 хвилин.
- У цьому час подрібнюємо цибулину і пасеруємо до прозорості на рафінованій олії. Потім до цибулі кладемо натерту моркву, і як тільки овоч стане м’якою, додаємо томат-пасту.
- Перемішуємо і через дві хвилини викладаємо фарш. Готуємо 20 хвилин.
- Поки продукти обсмажуються, відварюємо локшину до готовності.
- Тепер залишилося тільки викласти до м’яса макаронні вироби, все перемішати і потримати на вогні три хвилини. Тепер страву можна подавати до столу, присипавши його подрібненою зеленню.
