Салат з креветками і локшиною
Інгредієнти:
- ширатаки – 230 – 250 м;
- креветки – 120 – 150 г;
- зелена цибуля – половина пучка;
- часник – половинка часточки;
- соєвий соус – 1 маленька ложка.
Приготування:
- Очищені креветки згасити до готовності. Не додавати масло. Можна налити в сковорідку трохи води.
- Локшину промити. Варити протягом 2 – 3 хвилин після закипання рідини.
- Зелену цибулю дуже дрібно порізати. Часник розчавити.
- В окремому посуді змішати вже готову локшину і морепродукти.
- Додати до них цибулю і часник. Все добре перемішати. При бажанні присолити масу, всипати в неї улюблені спеції.
- Влити соєвий соус. Обов’язково використовувати продукт без цукру.
Ще раз добре перемішати блюдо. Подати в будь-якому вигляді – гарячому або холодному.
