Страви з лосося виглядають дуже благородно і апетитно. У червоній рибі присутній не тільки яскравість і свіжість, але і величезна користь. В лососеві переважає натуральний жир і чистий протеїн, а шкідливі вуглеводи в ньому відсутні.
Готується рибка різноманітними методами. Під час запікання рибу можна зробити калорійною і жирної або зробити з неї щось дієтичне. Щоб ідеально запекти лосось в духовці, рецепт можна підібрати з багатьох варіантів.
Обробляється лосось досить легко. У рибки відрізається голова, черево розрізається вздовж і дістаються нутрощі. А тушка фарширується, запікається цілком або розрізається на стейки. Рибу можна готувати з різними продуктами. Для запікання лосося можна використовувати гру або загорнути його у фольгу.
Скільки запікати лосось в духовці? На час приготування впливає температура запікання, спосіб приготування і розмір риби. На середній шматочок йде близько 20 хвилин. Хвостик запікається приблизно 15 хвилин, а для стейка знадобиться близько 10 хвилин.
