Рулет з фаршу з яйцем всередині
Компоненти:
- пів кіло м’ясного фаршу;
- 6 яєць;
- одна цибулина;
- морква;
- часник – три зубки;
- пара скибочок хліба;
- сіль, перець.
Як готувати:
- У першу чергу потрібно змішати фарш з парою яєць, подрібненою цибулею і часником. Додати туди ж попередньо замочений хліб.
- Потім викладаємо фарш на фольгу. У середину кладуть яйця, і, як і в минулому рецепті, формується сам рулет.
- Перші сорок хвилин страва запікається у фользі. Потім ще хвилин двадцять без неї, тоді вийде красива рум’яна кірочка.
Це блюдо для всієї родини. Готується рулет з яйцем всередині досить просто, і цілком може скласти конкуренцію традиційним котлет.
