З додаванням майонезу
Смачні мясні вироби, які відрізняються неймовірною соковитістю, готуються з:
- 500 р свинини;
- 3 цибулин;
- ½ Головки часнику;
- 100 мл майонезу;
- 3 яєць;
- 40 г картопляного крохмалю;
- меленого перцю і солі.
Етапи створення:
- М’ясо нарізають пластинками, які злегка відбивають, а потім ріжуться маленькими шматочками.
- Часникові зубчики і цибулини подрібнюються в блендері до практично однорідної кашки.
- Яйця збиваються за допомогою виделки.
- У глибокому посуді об’єднуються всі підготовлені інгредієнти, включаючи крохмаль, майонез. сіль і спеції.
- Після того, як фарш настоїться близько 2 годин у холодильнику, за допомогою ложки м’ясна маса викладається на сковороду, де оладки обсмажуються до рум’яності.
