М’ясо по-французьки в духовці – 9 рецептів

Рецепт приготування з курки

Варіант для тих, хто не любить свинину або сидить на дієті, адже куряче м’ясо набагато менш калорійне.

Необхідні продукти:

  • кілька курячих філе;
  • близько 150 грам твердого сиру;
  • одна велика цибулина;
  • перець, сіль і рослинне масло;
  • приблизно 100 грам майонезу.

Процес приготування:

  • Для початку наріжте цибулину так, щоб вийшли півкільця.
  • Потім натріть сир на крупній тертці, а філе розріжте на шматки.
  • М’ясо потрібно злегка відбити. Робіть це обережно, так як курка ніжна і може легко порватися. Додайте до м’яса спеції.
  • Підготуйте деко або форму, намажте маслом і викладіть перший шар з лука, потім м’яса, змащеного майонезом, і завершіть всі тертим сиром.
  • Готуйте до утворення красивою золотистої скоринки близько 40 хвилин при температурі не менше 160 градусів.
  • Дивіться також:  Капуста тушкована з м’ясом – 8 рецептів
    Прокрутка до верху