М’ясо по-французьки в духовці – 9 рецептів

Покроковий рецепт з помідорами і сиром в духовці

Найголовніше – правильно викладені інгредієнти і тоді страва вийде смачним і соковитим.

Необхідні продукти:

  • дві цибулини невеликого розміру;
  • близько 200 грам твердого сиру;
  • 600 г свинини;
  • пара ложок рослинного масла;
  • приправи на свій смак;
  • трохи майонезу або сметани.

Процес приготування:

  • Гарне м’ясо – запорука смачної страви. Ретельно промийте свинину, краще всього брати шийку і поріжте її на шматки, не занадто товсті.
  • Всі отримані шматки, відбийте, щоб вони стали більш м’якими. Додайте приправи.
  • Форму або лист намажте маслом і викладіть туди м’ясо.
  • Покрийте шаром порізаної цибулі, а потім помідорами.
  • Все гарненько промажте майонезом або сметаною і покрийте шаром тертого сиру.
  • Розігрійте духовку і готуйте м’ясо приблизно 25 хвилин при температурі не менше 180 градусів.
  • Коли все буде готово, не виймайте страву відразу. Дайте йому постояти ще хвилин 10.
  • Дивіться також:  Заливний пиріг з сайрою – 7 рецептів, як приготувати рибний пиріг в духовці і в мультиварці
    Прокрутка до верху