Свинина в горщиках з картоплею в духовці
Інгредієнти: 1 кг картоплі та свинини без сала, 2 цибулини, морква, 2 ст. л. кетчупу, сіль, суміш перців.
- Цибулю з морквою довільно ріжуться і обсмажують на розігрітому маслі.
- Потім до овочів викладаються шматочки м’яса. Обсмажування триває ще 8 – 9 хвилин.
- Вміст сковороди розкладається по п’яти невеликим горщикам. Зверху висипаються кубики сирої картоплі.
- Продукти заливаються водою з сіллю, перцем і кетчупом.
Запікається свинина в горщиках з картоплею в духовці до готовності овочів. На цій піде трохи менше години.
