Як приготувати в мультиварці
Будь-який з наведених вище рецептів м’яса з чорносливом можна приготувати в мультиварці, використовуючи функцію «Гасіння». Але є ще один смачний варіант м’ясної страви з чорносливом і сметаною.
Щоб його приготувати, потрібно взяти:
- 500 – 550 г свинини;
- 115 г ріпчастої цибулі;
- 125 г моркви;
- 200 мл сметани;
- 65 г чорносливу;
- 20 г борошна;
- рослинна олія, спеції і сіль.
Спосіб приготування:
- У мультикастрюлю хлюпнути трохи олії, викласти нарізані цибулю і моркву. Готувати все під закритою кришкою в режимі «Випічка» протягом 40 хвилин, не забуваючи періодично перемішувати.
- Сметану змішати з борошном, сіллю і спеціями. Розпарений і нарізаний на дрібні шматочки чорнослив разом зі сметаною відправити до м’яса. Все перемішати, накрити кришкою і запустити опцію «Тушкування» на 60 хвилин.
