Простий рецепт з тушонкою
Інгредієнти: 280 г ріжків (макарони), стандартна банку кусковий тушонки, велика ріпчаста цибулина, половинка морквини, кухонна сіль за смаком, мелений перчик, жир для обсмажування.
Приготувати макарони по-флотськи з тушонкою вдасться особливо просто і швидко. Головне, для цього вибрати якісний м’ясний продукт. У банку не повинен опинитися один жир і прожилки. Підійде і куряча, свиняча, яловича тушонка.
Ріжки відварюють у великій кількості солоної води. На кожні 100 г макаронних виробів береться 1 л рідини. Більш точна інструкція зазвичай вказується виробником на упаковці.
Поки макарони варяться, можна зайнятися підготовкою зазначених у рецепті овочів. Спочатку дуже дрібними кубиками ріжеться цибуля. Потім треться морквина на тертці з середніми поділками.
Підготовлені овочі до м’якості обсмажують на жирі. Далі до них додається весь вміст банки з тушонкою. Разом компоненти готуються ще 7-8 хвилин на середньому вогні. За смаком можна посолити їх і присипати перцем.
Піджарка з сковороди з’єднується з вареними макаронами. Страву можна відразу ж подавати до столу гарячим.
