Запіканка з макаронів і курки
Поживне, легке і ніжне страва внесе у ваш звичний раціон харчування свіжу нотку. Обов’язково спробуйте приготувати!
Склад рецепта:
- болгарський перець – 150 гр;
- філе курки – 250 гр;
- молоко – 0,3 л;
- сіль і свіжа зелень за смаком;
- три яйця;
- сир молочний – 100 гр;
- щіпка чорного перцю;
- макарони – 0,3 кг;
- одна морквина;
- три часточки часнику;
- цибуля – 2 шт.
Як запекти макарони з куркою:
- Варимо ріжки в підсоленій воді 3 хвилини. Після цього промиваємо під краном в друшляку.
- Почистіть овочі. Цибулини і моркву натріть на тертці, а солодкі перці наріжте у вигляді соломки.
- Пасеруємо спочатку цибулю до м’якості, потім до нього додаємо шматочки перцю і моркви.
- Насипте до них сіль і мелений перець. Через 5 хвилин покришіть подрібнений часник.
- Філе птиці поріжте шматочками.
- Вилийте в окремий посуд курячі яйця, збовтайте віночком, додати молоко. Висипте туди ж рубану петрушку і тертий сир.
- Форму для запіканки змастіть соняшниковою олією.
- Починаємо викладати шарами продукти. Спочатку йдуть макарони, овочі і курка.
- Заливаємо все сумішшю молока і яєць. Страва закриваємо в духовій шафі на 35 хвилин. Температура 180 градусів.
