Макарони, смажені на сковороді з куркою
Пікантна засмажена курочка з макаронами стане улюбленим блюдом для всієї сім’ї. У цьому рецепті не потрібно попередньо відварювати м’ясо, що значно скорочує час приготування.
Список продуктів:
- 400 г макаронних виробів;
- 350 г курячого філе;
- 2 невеликі цибулини;
- 10 г сушеного базиліка;
- 3 часникового зубчики;
- 60 мл соняшникової олії;
- за смаком сіль.
Етапи готування.
- Філе нарізують акуратними шматочками (можна використовувати трохи підморожене м’ясо: з ним простіше працювати).
- У добре розігріте на сковороді олію кладуть курку і обсмажують протягом 10 хвилин.
- Додають подрібнену цибулю і смажать ще 3 хвилини.
- Вміст сковороди солять, приправляють базиліком і тиском часником.
- Зі спеціями курку обсмажують ще 5 хвилин, постійно перемішуючи.
- Протягом 6 хвилин відварюють макарони.
- Потім їх додають до ароматного м’яса і готують під кришкою на середньому вогні близько 10 хвилин, періодично змішуючи. При необхідності підливають масло.
