Навіть таке просте блюдо, як макарони з овочами, можна приготувати оригінально і вишукано. Поєднання сиру, томатів і пасти припаде до душі будь-якому гурману.
Простий і швидкий рецепт макаронів з овочами
Тим, хто шукає простий і швидкий рецепт для вечері, підійде пісне страву з макаронів з овочами.
Готують його з наступних продуктів:
- макарони в кількості 180 г;
- один кабачок ранній;
- одна морквина;
- цибулина;
- один томат;
- олія соняшникова;
- сіль;
- мелений сушений часник.
Покроковий рецепт:
- Відварюємо макарони в підсоленій воді. Готуємо їх, орієнтуючись на рекомендації виробника.
- Паралельно миємо й чистимо овочі.
- Тремо моркву і тушкуємо її в сотейнику з маслом.
- Слідом за нею відправляємо подрібнену цибулю, пасеруємо, помішуючи.
- Далі нарізаємо кубиками кабачок і відправляємо його в сотейник.
- Аналогічно нарізаємо помідори і складаємо до овочів.
- Трохи солимо, і присмачує меленим часником. Тушкуємо близько семи хвилин.
- Готові макаронні вироби відкидаємо на друшляк. Тримаємо трохи під струменем холодної води і відправляємо до тушкованим овочам.
Така страва чудово підходить в якості ситного гарнір для м’яса або птиці.
