Смажені макарони з тушонкою в мультиварці
Деяким більше подобається саме той варіант, де макарони спочатку обсмажують, а потім готують звичним способом разом з рештою компонентів за рецептурою. Після такої обробки вони набувають особливо приємний смак і аромат.
Для роботи знадобиться:
• 200 грам будь-яких макаронних виробів;
• сіль;
• по 100 грам моркви і ріпчастої цибулі;
• 320 мілілітрів окропу;
• банку будь-тушонки;
• 50 грам соняшникової рафінованої олії;
• тертий сир.
Як з цих продуктів слід правильно готувати макарони з тушонкою в мультиварці:
1. Очищену цибулю порізати дрібними кубиками, моркву подрібнити на середній тертці.
2. У чашу вилити масло. Після цього встановити режим «Смаження».
3. Засипати цибулю і пасерувати його протягом 2 хвилин.
4. Додати моркву і продовжити обсмажування ще хвилини 3 при періодичному помішуванні.
5. Засипати макарони, а через пару хвилин покласти тушонку. Продукти перемішати.
6. У цей час окремо закип’ятити воду.
7. Як тільки рідина нагріється, вилити її в чашу й додати (при необхідності) трохи солі.
8. Встановити режим «Випічка» і готувати, поки майже вся рідина не випарується.
Щоб готові макарони сильно не розварилися, час краще відстежувати самостійно по годинах. В даному випадку потрібно не більше 8 хвилин.
