З помідорами і сиром
При бажанні макарони з тушонкою в мультиварці завжди можна приготувати у вигляді святкової страви.
Для цього необхідно:
• 2 банки тушонки;
• 200 грам макаронів;
• 3 яйця;
• сіль;
• по 100 грам ковбасного і твердого сиру;
• 2 цибулини;
• зелень;
• масло вершкове;
• 3 помідори;
• трохи панірувальних сухарів.
Зробити таке блюдо, в принципі, не складно:
1. Макарони засипати в чашу, залити холодною водою, підсолити і готувати «аль денте» в режимі «Варка». Після цього їх процідити, перекласти в окрему ємність і присмачити маслом.
2. Відкрити обидві банки тушонки, зняти з них весь жир. Перекласти його в чашу мультиварки.
3. У цьому жиру спочатку подрібнену цибулю пасерувати в режимі «Смаження».
4. Додати до нього помідори, порізані кубиками, перець, зелень, трохи посолити і тушкувати ще не менше 10 хвилин.
5. Подрібнити на тертці твердий і порізати тонкими пластинками ковбасний сир. Додати яйця, сіль, збити.
6. Відправити в чашу всі залишилися інгредієнти, готувати їх разом 15 хвилин в режимі «Гасіння».
Розкладаючи по тарілках, страву прикрасити свіжою зеленню.
