З додаванням сиру
Що знадобиться:
- 400 р макаронів;
- 200 г сиру;
- 2 штуки ріпчастої цибулі;
- 3 яйця;
- зубочек часнику;
- оливкова олія;
- приправи і сіль.
Як зробити макарони з яйцем і сиром:
- У підсоленій киплячій воді зварити макарони, злити воду і промити їх.
- Дрібними шматочками нарізати цибулю. Розігріти сковорідку з олією і обсмажити на середньому вогні.
- Збити яйця, додати сіль зі спеціями і добре перемішати.
- В промаслений форму викласти цибулю, поверх нього макарони. Залити яйцем, в самому кінці потерти зверху сир.
- Готувати в духовці при температурі чверть години.
- Подавати до столу відразу ж після готовності.
