Макарони з ковбасою і яйцем
Інгредієнти:
- півкіло макаронних виробів;
- столова ложка вершкового масла;
- 100 г докторської або ветчинной ковбаси;
- 2 яйця;
- сіль і спеції.
Як приготувати макарони з яйцем і ковбасою:
- Зварити в підсоленому окропі макарони і промити їх.
- Розігріти сковороду з вершковим маслом. Дрібно нарізати ковбасу і обсмажувати до появи легкої скоринки.
- Всипати в сковорідку макарони, перемішати. Збити яйця і залити вміст сковороди, додати сіль і приправи.
- Готувати 5-7 хвилин, постійно помішуючи.
- Є відразу після зняття з плити.
