Філе з овочами в мультиварці
Досвідчені кулінари знають, як правильно приготувати таку рибу, як макрурус. Але не потрібно бути видатним кухарем, якщо в будинку є мультиварка, з допомогою якої можна приготувати смачне і корисне блюдо. Наприклад, філе з овочами або плов з риби макрурус.
Інгредієнти:
- 200 г філе макруруса;
- 100 г печериць;
- два томата;
- 50 г молочного сиру (Ольтермани);
- петрушка, кріп, сіль, спеції.
Спосіб приготування:
- Філе риби нарізаємо на порційні шматочки, присмачую їх лимонним соком, сіллю і спеціями, залишаємо на 15 хвилин, щоб вийшла зайва волога.
- Помідори ріжемо кружальцями, гриби – пластинами, сир шаткуємо на тертці, а зелень дрібно рубаємо.
- У чашу мультиварки викладаємо шматочки риби, зверху розподіляємо помідори, гриби, зелень і сир. Закриваємо і встановлюємо режим «Випічка» на 30 хвилин.
