Манник – класичний рецепт і 10 варіантів приготування

Цей найпростіший варіант випічки стане відмінним доповненням до ароматного гарячого чаю. Особливо популярний класичний рецепт лепешняку. Але крім нього можна відшукати й інші цікаві варіанти.

Класичний рецепт лепешняку на кефірі

Інгредієнти: повний стакан манки, по склянці цукру-піску і жирного кефіру, 0,5 ч. ложки кухонної солі і соди, 2 яйця, дрібку ваніліну, трохи вершкового масла і сухарній крихти. Далі опублікований докладний класичний рецепт лепешняку на кефірі.

Спочатку змішується два перших сипучих інгредієнта з рецепту. Далі вони заливаються холодною кисломолочних продуктом і залишають на 15-17 хвилин.

У масу забиваються яйця, додається сіль, ванілін і сода. Після перемішування тісто виливається у форму, яку попередньо потрібно промаслить і присипати сухарями.

Випікають пиріг 35-45 хвилин в добре розігрітій духовій шафі.