Ледачі манти
Якщо на приготування обіду зовсім мало часу, можна скористатися цікавою модифікацією звичайного рецепту і зробити манти ледачі.
Тісто готується як зазвичай. Начинка так само готується з жирного м’яса, цибулі і спецій.
Можливо, варто дрібніше різати цибулю і м’ясо. А може і скористатися м’ясорубкою.
Тісто розкочується в пласт як на піцу. Начинка розкладається тонким шаром на всю поверхню тіста.
Всю цю красу треба загорнути в акуратний рулет, змастити олією і помістити в кошик для приготування на пару.
Час приготування залежить від моделі мультиварки і займе в середньому 30 хвилин.
Після сигналу про закінчення готування, дістати готовий рулет і знову змастити його олією.
Перед подачею нарізати на порції і подавати зі сметаною і зеленню.
Оскільки в цьому рецепті не потрібно ліпити багато окремих виробів, загальний час приготування зменшується вдвічі.
