Готуємо з додаванням соєвого соусу
Відмінний варіант маринаду з соєвим соусом і часником, завдяки якому святкове блюдо вийде особливо смачною.
Інгредієнти:
- качка – тушка;
- прянощі;
- яблуко – 5 шт.;
- сіль;
- мелений чорний перець – 1 ч. ложка;
- часник – 4 зубки;
- майонез – 3 ст. ложки;
- соєвий соус – 3 ст. ложки.
Приготування:
- У майонез влити соєвий соус. Посолити. Насипати прянощі і перець. Розмішати. Пропущений через прес часник додати в маринад. Перемішати.
- Промазати птицю. Відкласти на три години. Нашпигувати яблуками, які заздалегідь очистили.
- Потім запікати в духовій печі (190 градусів).
