Кращий рецепт з соєвим соусом
Птах по цьому рецепту виходить не тільки м’якою, з хрусткою скоринкою, але і дивно смачною і ароматною. Кількість інгредієнтів слід варіювати в залежності від розміру тушки.
Потрібно запастися наступними компонентами:
- 6 столових ложок соєвого соусу;
- 2 столові ложки рідкого прозорого меду;
- 1 столова ложка часникового порошку;
- суха паприка, коріандр, чорний перець, імбирний порошок – за смаком.
Маринад в домашніх умовах приготувати дуже просто – потрібно ретельно перемішати всі інгредієнти для отримання складу однорідної консистенції. Цією масою обмазати птицю, покласти її в поліетиленовий пакет, випустити з нього все повітря і залишити маринуватися тушку на 4 години.
Після птицю запікають при температурі 200 градусів до готовності.
