Вдалий маринад для курячих крилець дозволить зробити цю частину тушки ніжною і смачною. Сьогодні особливою популярністю у досвідчених господинь користуються відразу кілька рецептів. Всі вони опубліковані у збірці.
Класичний маринад для курячих крилець
Класичним рецептом можна назвати варіант з нежирним кефіром. Він відмінно підходить для будь-яких частин крилець. Інгредієнти: 1,5 кг курятини, 1 ст. кефіру, сіль, пучок листя розмарину, суміш перців.
В маринаді курятина повинна знаходитися близько півгодини.
