Маринована цибуля в оцті – це нехитрий спосіб приготування гіркого овочу, який потім можна використовувати в салатах або подавати як гарнір до м’ясних страв. Беріть на замітку нашу кулінарну добірку із десяти смачних рецептів швидкого приготування з покроковими фотографіями.
Маринована цибуля в оцті швидкого приготування
Маринована цибуля в оцті швидкого приготування порадує вас особливою соковитістю та м’яким смаком. Готовий продукт можна додавати в салати та інші холодні закуски або ж подавати до гарячих страв в якості оригінального і апетитного гарніру.
Інгредієнти:
на – 2 порції
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Оцет столовий 9% – 2 ч.л.
- Вода – 2 ч.л.
- Сіль – 1 щіпка
Процес приготування:
Маринована цибуля в оцті швидкого приготування легко можна зробити в домашніх умовах. Підготуємо всі потрібні продукти для маринування соковитої цибулі.
Цибулю можна вибирати звичайний білий або червоний. Його попередньо очищаємо від лушпиння.
Далі овоч нарізаємо тонким пір’ям. Також ви можете використовувати спеціальну овочерізку.
Якщо ваша цибуля надто гірчить, то викладіть її на робочу поверхню. Залишіть на одну хвилину.
Далі цибулю перекладаємо в тарілку і посипаємо її сіллю.
Окремо вимішуємо воду з оцтом і поливаємо цією сумішшю нашу цибулю.
Перекладаємо заготівлю у банку. Закриваємо кришкою і гарненько збовтуємо заготівлю. Залишаємо на 15 хвилин.
Маринована цибуля в оцті швидкого приготування готова до подачі!
