Несолодкі млинці з сиром і зеленню
А як бути тим, хто не любить або не може за рекомендацією лікарів вживати в їжу солодощі? Таким людям повинні сподобатися фаршировані млинці з начинкою з ніжного сиру і свіжої зелені.
Як варіант, з розрахунку на 6 млинців можна запропонувати наступний склад:
- 200 грам (1 пачка) сиру;
- трохи солі;
- 2 зубки часнику;
- 45-50 грамів оливкової олії;
- зелень (кріп, рукола, базилік, петрушка).
Як правильно готувати млинці з оригінальною начинкою:
- Дрібно порубати зелень.
- Гарненько змішати її з сиром.
- Додати тертий часник.
- Полити продукти маслом і ще раз перемішати.
- Начинку викласти на млинці і згорнути їх конвертиком.
Перед вживанням вироби треба обсмажити, а вже в тарілці полити будь-яким гострим соусом.
